Sabtu, 28 Desember 2013

Manfaat Buah Strawberry Untuk Kesehatan Kita


Manfaat Buah Strawberry Untuk Kesehatan Kita <<<--->>> Buah strawberry sering rasanya kita mendengar, dari namanya saja buah ini sudah menarik, “strawberry”.

Strawberry dikenal dengan aromanya yang khas, warna merah cerah yang kaya akan pigmen antosianin yang mengandung antioksidan tinggi dan juga senyawa-senyawa lain seperti serat, vitamin C, potasain dan asam ellagic, dan dikonsumsi dalam jumlah besar baik dimakan langsung atau dalam makanan olahan seperti manisan, jus buah, pie, es krim, milk shake, selai dan sebagainya.

Strawberry atau stroberi adalah tanaman umum dari genus Fragaria yang dibudidayakan di seluruh dunia. Namanya berasal dari bahasa Inggris kuno streawberige yang merupakan gabungan dari streaw atau “straw” dan berige atau “berry”.


 Manfaat Buah Strawberry bagi Kesehatan
1.      Pencegah Kanker
Kombinasi dari kandungan antioksidan dan anti-inklamasi yang terdapat pada buah ini dapat mencegah tumbuhnya kanker. Kandungan antioksidan yang cukup tinggi dibandingkan buah-buahan dan sayuran menyebabkan strawberry dapat digunakan untuk menanggulangi masalah penyakit akibat radikal bebas seperti kanker, stroke dan proses penuaan.
2.      Diet Sehat
Secangkir strawberry mengandung banyak sekali serat namun hanya mengandung sedikit kalori yaitu sekitar 43. Serat yang terdapat dalam strawberry dapat memperlancar pencernaan anda.
3.      Baik Untuk Tulang
Adanya senyawa mangan yang terdapat pada buah strawberry membantu membangun dan memilihara tulang dan sendi anda.
4.      Membuat kulit halus
5.      Mencegah proses penuaan
6.      Membantu menurunkan kadar kolesterol
7.      Mengurangi gejala stroke
8.      Mengandung zat anti alergi dan radang
9.      Memerangi radang sendi
10.  Warna merah strawberry disebabkan karena buah kaya pigmen warna antosianin yang dapat menjadi antioksidan.
11.  Strawberry merupakan buah-buahan yang mengandung gula rendah sehingga cocok untuk diet pengidap diabetes, melawan encok dan radang sendi.
12.  Karena antioksidan yang tinggi buah ini juga untuk menghaluskan kulit dan membuat cerah.
13.  Dapat memutihkan atau membersihkan permukaan gigi.
14.  Daun strawberry juga berkhasiat karena memiliki zat astringent. Tiga hingga empat cangkir air hasil rebusan daun strawberry per hari, dapat efektif menghentikan serangan diare.
15.  Kebutuhan vitamin C orang dewasa perharinya dapat dicukupi oleh 8 buah strawberry (98 mg). Kebutuhan serat juga sekaligus bisa terpenuhi.

Setiap buah-buahan yang Allah SWT ciptakan tentu ada manfaatnya masing-masing untuk manusia. Semoga postingan ini yang berjudul Manfaat buah Strawberry untuk kesehatan kita berguna untuk kamu dalam hal menambah pengetahuan. Terima kasih telah mengunjungi blog ini.

Sabtu, 25 Mei 2013

Manfaat Dan Khasiat Terong Untuk Kesehatan

Manfaat dan Khasiat Terong Untuk Kesehatan<<>> Terong, terong, terong, sudah tentu teman-teman mungkin pernah memakannya, entah itu apakah diolah dalam bentuk masakan sayur ataupun juga dalam campuran masakan yang lain. Terong memang tidak asing bagi kalangan masyarakat, untuk mendapatkannya pun cukup banyak orang yang menjualnya di pasar. Berbicara tentang terong pastilah kita akan ingat dengan bentuknya yang bulat lonjong. Teman-teman tau ga apa yang terkandung pada terong ? ini ada informasinya, Terong mengandung energi sebesar 24 kilokalori, protein 1,1 gram, karbohidrat 5,5 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 15 miligram, fosfor 37 miligram, dan zat besi 0 miligram.  Selain itu di dalam Terong juga terkandung vitamin A sebanyak 30 IU, vitamin B1 0,04 miligram dan vitamin C 5 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram Terong, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 87 %.

Tanaman terong memang mudah tumbuh, saya dulu pernah menanam terong di belakang pekarangan rumah, kalau teman-teman mungkin di belakang rumahnya ada lahan yang kosong, bisa juga tuh ditanami sayur-sayuran seperti terong, lombok, bayam ataupun tanaman sayuran yang lain. Nah berbicara masalah manfaat terong, tentu terong memiliki manfaat dan khasiat untuk kesehatan, di bawah ini adalah beberapa manfaat dan khasiat terong untuk kesehatan :


1. Kaya Serat
Kita semua tahu kalau serat sangat penting sekali bagi tubuh kita karena dapat membantu memperlancar pencernaan dan buang air besar. Ini adalah salah satu manfaat terong yang cukup baik karena kandungan serat didalam terong sekitar 2 gram.

2. Kulit
Apakah anda tahu kalau terong juga memiliki manfaat terhadap kulit anda? Terong dapat membantu melembabkan kulit anda dari dalam. Jadi bagi anda yang memiliki kulit yang kering mungkin bisa konsumsi teronguntuk membantu mengatasinya.

3. Menurunkan Berat Badan
Nah ini dia manfaat terong yang paling disukai banyak orang yaitu dapat membantu menurunkan berat badan. Kok Bisa?? Tentu saja, karena serat dalam terong dapat membuat kita tidak mudah lapar dan membantu mempercepat proses metabolisme tubuh.Selain itu juga terong dapat membantu dalam proses pembakaran lemak di tubuh, jadi bagi anda yang merasa banyak lemak ayo mulai sekarang coba makan terong.

4. Kanker
Dalam terong juga ditemukan terdapat elemen yang disebut dengan nasunin. Elemen ini ternyata dapat membantu mengatasi sel – sel kanker yang ada didalam tubuh. Jadi semakin banyak terong yang anda konsumsi, maka semakin kecil kemungkinan anda terkena kanker. Terong sangat baik melawan kanker usus besar.

5. Makanan Otak
Fitonutrien yang ditemukan dalam terong dapat membantu perkembangan otak kita dan melindungi membran sel dari berbagai kerusakan. Bagi anda yang memiliki anak dan jika ingin agar otak anak anda lebih aktif, maka coba masukkan terong ke dalam sayuran mereka.

6. Kesehatan Jantung
Terong juga ternyata memiliki manfaat yang baik terhadap jantung. Terong dapat mengurangi kolesterol yang berada pada dinding arteri dan dinding pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lancar. Terong juga dikenal sebagai salah satu makanan yang sehat untuk Jantung.

7. Diabetes
Makanan tinggi serat seperti terong dan juga rendah karbohidrat sangat baik bagi penderita diabetes. Hasi penelitian menunjukkan bahwa, jika kita konsumsi terong secara teratur maka kadar gula kita juga akan menurun dan stabil. Jadi khususnya penderita diabetes coba anda buktikan sendiri.

 
Luar biasa ya teman-teman manfaat dari terong, kira-kira ada yang ga suka nih makan terong, kalau ga suka rugi lho, hmm saya aja suka makan terong. Nah teman-teman setiap sayuran tentu semua memiliki manfaat yang baik untuk tubuh manusia, tentu sudah selayaknya kita bersyukur atas apa yang telah Allah SWT ciptakan untuk manusia. Ayo teman-teman semua, mari kita galakkan senang makan sayur-sayuran, agar kesehatan kita terjaga, tentu bukan hanya terong saja, tapi juga sayuran yang lainnya. Semoga artikel ini bermanfaat untuk teman-teman semua dalam hal menambah pengetahuan. Terimakasih telah mengunjungi blog ini.

Sumber referensi bacaan :
 




 

Manfaat Dan Khasiat Brokoli Bagi Kesehatan Manusia

Manfaat dan Khasiat Brokoli Bagi Kesehatan Manusia<<>> Brokoli, tentu teman-teman pada tau atau pernah memakannya yang namanya brokoli. Menurut saya sih bentuk dari brokoli ini lucu dan menggemaskan, heheee, jadi lucu dan menggemaskan karena bentuknya itu loh teman-teman seperti rambut kribo yang tebal. Saya sendiri sih suka juga makan brokoli, biasanya brokoli yang saya makan diolah dalam masakan sup, rasanya pun juga enak menurut saya. Pada kesempatan kali ini saya ingin membahas tentang brokoliitu sendiri yaitu manfaatnya bagi kita. Sebelum ke manfaatnya alangkah baiknya kita mengetahui terlebih dahulu kandungan nilai sumber gizi alami brokoli yaitu seperti kalium, asam aminokar, seng, anti karsinogen, bohidrat, omega 3 asam lemak, protein, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, betakaroten, kalsium, besi, magnesium, fosfor, kromium, kalium, mangan, glucoraphanin, diindolylmethane, zeaxanthin, air dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan. 

Oh iya teman-teman ada informasi nih, selain itu juga Kandungan Zat yang terdapat dalam  brokoli yang paling penting adalah untuk mencegah urusan lambung yaitu sulforaphane, bisa meningkatkan produksi enzim pada hati. Enzim ini memiliki peran untuk menggandeng bahan-bahan karsinogen (menyebabkan kanker) yang mengeluarkannya dari sel. Disamping itu, sulforaphane juga memiliki kemampuan untuk membunuh Helicobacter pylori (yaitu kuman pengganggu kerja lambung). Kalau di tinjau dalam dunia medis, kuman tersebut adalah sebagai penyebab utama terjadinya luka, kanker dan lambung. Wow luar biasa ya teman-teman kandungan yang terdapat pada brokoli, untung saya suka makan brokoli, hehee.
Nah teman-teman di bawah ini adalah Manfaat dan Khasiat Brokoli bagi kesehatan kita :

1. Menurunkan kolesterol
Kandungan serat pada brokoli bisa mematikan sedikit demi sedikit kolesterol dalam tubuh. Selain itu, serat dalam brokoli membuat asam empedu dalam saluran pencernaan Anda jadi lebih baik. Cara terbaik untuk menurunkan kolesterol adalah dengan direbus, supaya bakteri dalam brokoli mati.

2. Dampak positif pada sistem detoksifikasi
Kandungan zat glucoraphanin, gluconasturtiian, dan glucobrassicin, dalam brokoli, mampu mendukung semua langkah dalam proses detoksifikasi tubuh, termasuk aktivasi, netralisasi, dan penghapusan kontaminan yang tidak diinginkan. Isothiocyanate (ITC) adalah molekul detoks yang mengatur untuk menghancurkan racun-racun dalam tubuh anda di saat Anda mengonsumsi brokoli.  Dan brokoli bisa membantu mengendalikan proses detoksifikasi pada tingkat genetik.

3. Membantu atasi kekurangan vitamin
Vitamin D diperlukan untuk mengimbangi kekurangan di tubuh, persediaan yang cukup baik vitamin K dan vitamin A membantu menjaga metabolisme. Sedangkan  vitamin D dalam tubuh Anda untuk mengatur keseimbangan.

4. Sumber kaya vitamin kaempferol yang disebut flavonoid
Dalam Brokoli mengandung Kaempferol yang bermanfaat untuk mengurangi dampak zat alergi pada tubuh kita.

5. Mampu mencegah perkembangan Tumor
Johns Hopkins University mengadakan penelitian yang akhirnya menemukaa bahwa senyawa yang terkandung dalam brokoli dapat mencegah perkembangan tumor sebesar 60 persen, bahkan brokoli ini mampu mengurangi ukuran tumor yang tidak berkembang sebesar 75 persen.

6. Mencegah terjadinya Kanker
Brokoli  memiliki manfaat untuk  mencegah terjadinya kanker kolon, kanker prostat, kanker paru, dan kanker perut. Zat yang terkandung di dalam brokoli juga bermanfaat sebagai antioksidan. Kandungan anti-acetylcholinesterase-nya juga dapat mencegah kanker prostat.

7. Mencegah Alzheimer
Brokoli mengandung banyak mineral dan vitamin, dan merupakan salah satu jenis sayuran yang bisa mengatasi penyakit Alzheimer. Brokoli berkhasiat untuk menguatkan ingatan, sehingga sayuran itu digunakan untuk mencegah dan merawat penderita alzheimer (pikun). Mengkonsumsi brokoli dalam jangka panjang bisa mengurangi penurunan kadar acetylcholine di sistem saraf pusatnya.

8. Penangkal Radikal Bebas (Memperlambat Penuaan)
Brokoli mengandung vitamin A, vitamin E, dan vitamin C. Vitamin A pada brokoli mengandung antioksidan (penangkal radikal bebas) yang lebih baik ketimbang antioksidan yang hanya dimiliki vitamin C saja. Revitalisasi evitel vitamin A dapat mengambat dan memperlambat penuaan pada kulit. Selain itu, secara bersamaan brokoli juga melindungi kulit dalam mata, menjaga dan meningkatkn kepekaan panca indra.

9. Mencegah Sembelit / Konstipasi
Kandungan nutrisi, fivonoid dan serat, bermanfaat untuk mencegah konstipasi/sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.

10. Mengurangi resiko terkena jantung Koroner
Kandung zat sulforaphane dalam Brokoli yang efektif untuk mencegah kerusakan pada jantung. Brokoli mampu melindungi jantung dari sel-sel perusak. Brokoli merupakan salah satu sayuran dari 5 sayuran yang direkomendasikan sebagai sayuran yang bisa dikonsumsi setiap hari untuk mengurangi resiko jantung Koroneer.

11. Mampu menekan Resiko beragam Gangguan Pencernaan
KAndungan Sulforaphane dalam brokoli mampu menekan resiko beragam gangguan pencernaan seperti maag, infeksi lambung, dan kemungkinan kanker perut. Sulforaphane mampu meningkatkan produksi enzim di hati. Enzim ini berperan menggandeng bahan-bahan karsinogen (menyebabkan kanker) yang dan mengeluarkannya dari sel, dan mampu membunuh Helicobacter pylori (kuman pengganggu kerja lambung). Dalam dunia medis, kuman tersebut adalah penyebab utama luka dan kanker dan lambung.

12. Menghindarkan dari Osteoarthritis(radang sendi)
Kandungan senyawa sulforaphane dalam brokoli mampu memblokade enzim penyebab kerusakan sendi pada osteoarthritis. Osteoarthritis adalah bentuk radang sendi yang paling umum.
 

Banyak ya ternyata teman-teman manfaat dan khasiat brokoli, kalau kamu mulai tertarik untuk makan brokoli, kamu dapat dengan mudah ko mendapatkannya di pasar, jadi kalau teman-teman ada yang tidak suka sama sekali makan jenis sayur-sayuran alangkah baiknya mulai membiasakan diri untuk menyukai jenis sayuran, ya salah satunya adalah brokoli, dan masih banyak lagi tentunya jenis sayuran selain brokoli. Kalau ingin hidup sehat jangan lupa makan sayur-sayuran. Semoga artikel ini bermanfaat untuk teman-teman semua dalam hal menambah pengetahuan, mohon maaf jika ada kata-kata yang tidak berkenan di hati. Terima kasih telah mengunjungi blog ini.